Iceberg klin solata s slanino, korenčkom in redkvico | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 glava zelene solate
• 6 rezin slanine, hrustljavo in prepolovljeno
• 3 korenje, narezano na tanko
• 2 zeleni čebuli, nasekljani
• 6 redkvic, narezanih in / ali sesekljanih
• ¼ skodelice oljčnega olja
• ¼ skodelica rdečega vinskega kisa
• 3 stroki česna, pire
• ¼ čajna žlička soli
• ¼ čajna žlička grobega mletega črnega popra

Navodila

• Korak 1

  Obrežite iz solate, jedro pa pustite nedotaknjeno. Zeleno solato narežemo na četrtine, nato pa klinčke položimo na posamezne servirne krožnike. Na vsak klin in okoli njega razporedite slanino, korenje, zeleno čebulo in redkvico.

• 2. korak

  V kozarcu z vijaki lahko kombinirate olivno olje, kis, česen, sol in poper. Tesno pokrijte in pretresite, dokler se ne združi. Solato takoj poberemo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 232 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 12 g mononenasičenih maščob), 13 mg holesterola, 473 mg natrija, 10 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 5 g sladkorja, 6 g beljakovin.