Kako narediti hišo iz medenjakov | boljši domovi in vrtovi

Edino, kar je boljše od uživanja sladkarij ob božičnem času, je okraševanje z njimi. Izdelava medenjakov je zabavna dejavnost za vse starosti, ko se družina zbere skupaj. Testo boste morda želeli pripraviti pred časom, tako da bodo vaši gostje naravnost spekli in okrasili svoje hišice iz medenjakov.

Naredite testo iz medenjakov

1-1 / 2 skodelici masla, zmehčano

1-1 / 2 skodelici pakiran temno rjavi sladkor

3 žlice mletega cimeta

4-1 / 2 žlički mletega ingverja

1-1 / 2 čajni žlički sode bikarbone

1-1 / 2 žlički soli

1-1 / 2 čajni žlički mletih klinčkov

3/4 čajne žličke pecilnega praška

3/4 čajne žličke mletega muškatnega oreščka

3 jajca

1-1 / 2 skodelice melase

6 skodelic večnamenske moke

2-1 / 4 skodelice polnozrnate moke

1. Za testo iz medenjakov v izjemno veliki skledi združite maslo, rjavi sladkor, cimet, ingver, sodo bikarbono, sol, klinčke, pecilni prašek in muškatni orešček. Z električnim mešalnikom pretepajte na srednji hitrosti, dokler se občasno ne primešajo in strgajo strani posode. Dodajte jajca, pretepajte, dokler se ne združi. Dodajte melaso, ki jo še dobro premešajte. Testo razdelite na štiri dele. Testo ohladimo približno 2 uri ali dokler ga enostavno ne obvladamo.

2. Segrejte pečico na 375 stopinj F. Na velikem listu pergamentnega papirja razvaljajte en del testa v pravokotnik, ki je debeline 1/8 palca. Vrh testa rahlo zdrobite, da se ne lepi na valjar.

3. S pomočjo predloge za hišne medenjake nastavite koščke sten na pravokotnik testa; z ostrim nožem odrežite vsak kos vzorca. Odstranite odvečno testo. Odstranite vzorčne kose; dati na stran.

4. Z ostrim nožem izrežite okna, vrata ali druge oblike. Izreze testa na pergamentnem papirju prenesite na velik piškotni list. Pečemo v predhodno ogreti pečici 10 minut. Koščki medenjakov se bodo med pečenjem nekaj razširili. Če želite koščke medenjakov vrniti v obliko, na vroče koščke medenjakov položite vzorčne kose; z ostrim nožem razrežite okoli vzorčnih kosov. Odstranite odvečne koščke medenjakov in vzorcev.

Zberite okraske

Ko bodo kosi zidov in strešnih koščkov medenjakov popolnoma kul in pripravljeni za gradnjo, boste želeli zagrabiti še nekaj osnovnih stvari, kot so sladkarije in glazura. Spodaj je nekaj naših najljubših predmetov, ki jih uporabljamo pri dekoriranju hišice iz medenjakov. Uporabite toliko ali toliko, kot želite.

Dekorativni dodatki za hišo iz medenjakov

sladkarije
žita
čokoladni bonboni
dlesni
gumice
trdi bonboni, kot so okrogle poprove mete
slatko
perece
skalni sladkor
sladkorni biseri
vafeljni piškotki

Pripravite Royal Icing

Kot lepilo priporočamo uporabo kraljevske glazure kot lepila. Kraljevska glazura je odlična tudi za okrasitev hišic z medenjaki - in pritrditev sladkarij na hišo -, ker ima gladek videz in se po sušenju počuti težko na dotik.

Kako narediti kraljevsko zaledenitev:

V veliki posodi zmešamo 1-3 / 4 skodelice sladkorja v prahu, 4-1 / 2 žlički meringue praška in 1/4 čajne žličke vinskega kamna. Dodamo 1/4 skodelice tople vode in 1/2 čajne žličke vanilije. Zmešajte z električnim mešalnikom na nizki hitrosti, dokler ne kombinirate. Hitro pretepajte 7 do 10 minut ali dokler mešanica ni zelo trd.

Nasvet testne kuhinje: prah Meringue lahko najdete na okrasnih tortah trgovin s hobiji in obrti.

Sestavite hišo medenjakov

Začnite graditi hišo iz medenjakov tako, da pritrdite stene skupaj. NASVET: Z očali držite stene pokonci, dokler se kraljevska glazura ne strdi. Dodajte koščke strehe. Nato okrasite po želji s sladkimi dobrotami, ki ste jih zbrali prej. Zabavajte se z njim. Konec koncev, to je božični čas!

Pridobite več strokovnih skrivnosti, kako narediti hišico iz medenjakov.