Piškoti z oreščki Hickory | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skrajševanje skodelice
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ¼ čajna žlička sode bikarbone
• ¼ čajna žlička soli
• 2 jajci
• 1 čajna žlička vanilije
• 2 ½ skodelice večnamenske moke
• 1 skodelica drobno sesekljanih oreščkov ali peclja, opečenih
• Polovine pekana (neobvezno)
• Presejan sladkor v prahu (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki posodi 30 sekund skrajšamo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti. Dodajte granuliran sladkor, rjavi sladkor, sodo bikarbono in sol. Belajte do kombinirane, občasno strgajte posodo. Premažite v jajcih in vaniliji, dokler se ne združita. Z mešalnikom stepejte toliko moke, kot jo lahko. Z leseno žlico vmešamo preostalo moko in 1 skodelico oreščkov.

• 2. korak

  Testo razdelite na pol. Vsako polovico oblikujte v 8-palčni zvitek. Zavijte zvitke v plastični ovoj ali voščen papir. Ohladite 4 do 12 ur.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 375 ° F. Narežite zvitke na 1/4-palčne rezine. Rezine postavite 2 centimetra narazen na nepredelane piškotne liste. Po želji vsak piškotek premažemo s polovico pekana. Pečemo 6 do 8 minut ali dokler robovi rahlo ne porjavijo. Prenos na žične regale; kul. Po želji potresemo s sladkorjem v prahu.

Shraniti:

Piškotkov ne posipajte s sladkorjem v prahu. Slojni piškotki med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrzujte do 3 mesece.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 71 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 6 mg holesterola, 18 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.