Krekerji iz paradižnika in feta | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice večnamenske moke
• ⅓ skodelice posušenih koščkov paradižnika
• 1 čajna žlička narezanega svežega rožmarina ali timijana
• ⅛ čajna žlička mletega črnega popra
• ¾ skodelice zdrobljen feta sir (3 unče)
• ⅓ skodelice masla, narežemo

Navodila

• Korak 1

  V kuhalnik hrane postavite moko, koščke paradižnika, rožmarin in poper. Pokrijte in obdelajte, dokler se paradižnikovi koščki ne zelo drobno sesekljajo. Dodamo sir. Pokrijte in pulzirajte z več vklopov / izklopov, dokler se sir fino ne zdrobi. Dodajte maslo. Pokrijte in utripajte z več vklopi / izklopi, dokler mešanica ne drži skupaj.

• 2. korak

  Testo oblikujte v gost pravokotnik. Testo postavite med dva lista voščenega papirja in razvaljajte v pravokotnik velikosti 12 x 9 palcev. Testo in voščen papir potisnite na velik pekač. Ohladite 1 uro ali dokler ni zelo trdna.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 400 ° F. Položite zelo velik pekač s pergamentnim papirjem; dati na stran. Previdno olupite zgornjo plast voščenega papirja. S pomočjo rezalnika za pico ali kolesca za pecivo razrežite pravokotnik testa po dolžini na 3 trakove in navzkrižno na 4 trakove, da naredite dvanajst 3-palčnih kvadratov. Vsak kvadrat diagonalno prerežite na pol. Na pripravljeni pekač položite trikotnike 1/2 centimetra narazen. S pomočjo vilic vilic nekaj trikotnikov nabodite.

• 4. korak

  Pečemo 6 do 8 minut ali dokler krekerji niso svetlo rjavi. Prestavite krekerje na žičnati regal in pustite, da se ohladi. Krekerje položite v kositer; tesno kositer.

UGOTAVLJAMO NAVODILA:

Krekerje položite v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 1 tedna.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 96 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 20 mg holesterola, 128 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 1 g sladkorja, 2 g beljakovin.