Zeliščni morski sadeži na toastu | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica olivnega olja
• 1 žlica limoninega soka
• 1 žlica narezanega svežega drobnjaka
• 1 žlica narezane sveže bazilike
• 1 žlica narezane sveže mete
• 1 čajna žlička mletega česna
• 8 unč olupljenih, olupljenih in kuhanih kozic, grobo sesekljanih
• 6 unč zamrznjenega rakčjega mesa, odmrznjenega in odcejenega ali eno od 6 unč je lahko crabmeat, odcejeno, kosmiče in odstraniti hrustanec
• 1 skodelica nasekljanega slivovega paradižnika
• ½ skodelice drobno sesekljane čebule
• 1 8 unč štruce francoskega kruha v obliki baguete
• 2 žlici olivnega olja
• Sveže mlet poper
• Sveža bazilika ali drobnjak (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V mešalni posodi zmešajte 1 žlico olivnega olja, limoninega soka, drobnjaka, bazilike, mete in česna. Dodajte kozice, rako, paradižnik in čebulo; metati na plašč.

• 2. korak

  Kruh narežite na 48 tankih rezin; eno stran vsake rezine namažite z nekaj 2 žlici olivnega olja; rahlo potresemo s poprom.

• 3. korak

  Rezine kruha, krtačeno obrnjene navzgor, na pekač. 3 do 4 centimetre pražite 1 do 2 minuti ali dokler ne nazdravite. Razporedite na servirnem krožniku z naoljenimi stranicami navzgor. Po želji na vsako rezino zmešajte žličko z mešanico morskih sadežev. Po želji ga okrasite s svežo baziliko ali drobnjakom. Hitro postrežite predjedi. Naredi 48 predjed.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 30 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 11 mg holesterola, 78 mg natrija, 3 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.