Zeliščni polnjeni losos | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 6 6 unč svežih ali zamrznjenih filejev lososa brez kože
• 1 limona
• 1 5, 2 unč posodnega sirovega sira s česnom in zelišči
• Morska sol ali sol
• 1 skodelica mehkih drobtin (približno 1-1 / 2 rezini)
• ⅓ skodelica sveže narezanega parmezana (1-1 / 2 oz.)
• ¼ skodelico masla, stopljeno
• 2 žlici pinjole, opečene

Navodila

• Korak 1

  Odtajajte ribe, če so zamrznjene. Izperite ribe; pat suha. Pečico segrejte na 425 stopinj F. Od limone nastrgajte dovolj lupine, da dobite 2 žlički; limono narežemo na klinov in odložimo. V majhni skledi združite polpeteni sir in limonino lupinico. Na vrhu vsakega fileta, od približno enega palca od enega roba, odrežite žep, pri čemer pazite, da ne boste prerezali vse ribe. (Če je filete tanek, ga pod kotom narežite na ribe.) Zmešajte žlicno mešanico sira v žepe. Ribo začinite s soljo. Postavite v plitvo pekač. Dati na stran.

• 2. korak

  V majhni skledi združite krušne drobtine, parmezan, maslo in pinjole; potresemo po filejih in rahlo pritisnemo. Pečemo jih, nepokrite, približno 14 minut ali dokler losos ne porjavi, ko jih testiramo z vilicami. Postrezite z limonovimi klini. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 537 kalorij, (17 g nasičenih maščob, 8 g polinenasičenih maščob, 10 g mononenasičenih maščob), 125 mg holesterola, 561 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 1 g sladkorja, 38 g beljakovin.