Srčni piškotki | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 skodelice večnamenske moke
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ¾ čajne žličke pecilnega praška
• ¾ čajne žličke košer soli
• 1 skodelica nesoljenega masla, zmehčano
• 1 skodelica granuliranega sladkorja
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• ½ čajne žličke mandljevega ekstrakta
• 1 veliko jajce
• Cookie Glaze
• Izvlečni škropivi

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. Dva pekača položite s pergamentnim papirjem; dati na stran.

• 2. korak

  V srednji skledi stepemo moko, sodo bikarbono, pecilni prašek in sol. V veliki posodi zmešajte maslo in granulirani sladkor z mešalnikom na srednje visokih 3 do 4 minute, dokler ne postaneta bleda in puhasta.

• 3. korak

  Zmanjšajte hitrost na srednjo. Dodajte vanilijo, mandljev ekstrakt in jajce; premešamo, da združimo. Zmanjšajte hitrost na nizko. Postopoma dodajte suhe sestavine; mešamo, dokler ne združimo. Testo prenesite na delovno površino. Gnetemo, da nastane kroglica. Testo razdelite na pol. Po želji pokrijte s plastičnim ovojem in ohladite, dokler ni pripravljen za uporabo.

• 4. korak

  Prašna delovna površina in kolut z sladkorjem v prahu. Testo razvaljamo na debelino 1/4 palca. S pomočjo 1/4 do 3-palčnih rezalnikov v obliki srca izrežite oblike. Na pekač položite 1 centimeter narazen. Ponovite zapiske; ponovite. Pečemo 8 do 10 minut, dokler se dna rahlo ne porjavijo. Pustite, da se ohladi 5 minut. Prestavite v stojalo, da se ohladi. Okrasite s piškotno glazuro in potresemo. Shranjujte v nepredušni posodi do 3 dni. Naredi približno šestinšestdeset 2- do 3-palčne piškotke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 59 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 10 mg holesterola, 29 mg natrija, 8 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 3 g sladkorja, 1 g beljakovin.