Hamburgers | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ½ kilograma pustega mletega govejega mesa
• Sol in črni poper
• 4 žemljice, razcepljene
• Rezine sira, listi solate, rezine paradižnika, rezine čebule in / ali rezine kumaric (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Mleto goveje meso rahlo oblikujte v štiri 3/4 palčne debeline.

• 2. korak

  Za žar na oglju žaru burgerje na stojalu nepokritega žara neposredno nad srednjimi premogi 14 do 18 minut ali do konca (160 stopinj F), ko se enkrat obrnete na polovico skozi žar. (Pri plinskem žaru predhodno segrejte žar. Zmanjšajte toploto na srednjo. Burgerje postavite na stojalo za žar nad toploto. Pokrijte; žar tako kot zgoraj.)

• 3. korak

  Odstranite burgerje z žara. Začinimo s soljo in poprom. Burgerje servirajte v žemljicah. Po želji vrhunske burgerje s sirom, solato, paradižnikom, čebulo in / ali kumaricami. Naredi 4 burgerje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 395 kalorij, (7 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 8 g mono nenasičenih maščob), 107 mg holesterola, 412 mg natrija, 21 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g sladkorja, 35 g beljakovin.