Guacamole juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica rastlinskega olja
• 1 žlica masla ali margarine
• 1 skodelica nasekljane rdeče čebule (1 velika)
• 6 strok česna, mleto (2 žlici)
• 3 srednja avokada, razpolovljena, semenjena, olupljena in pire (1-3 / 4 skodelice)
• 1 14, 5 unče lahko piščančja juha ali zelenjavna juha
• 1 ½ skodelice stepene smetane
• 1 skodelica ustekleničene salse
• 2 žlici limetinega soka
• 2 žlici limoninega soka
• 1 žlica mlete kumine
• Rezanci, na primer rezine avokada, sesekljan rdeči ali rumeni paradižnik in / ali čebula, tortilje, čips, apneni klin, sveža cilantro, kisla smetana in / ali kuhane kozice (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V 3-četrtinski ponvi segrevamo olje in maslo na srednji vročini; dodamo čebulo in česen. Kuhajte in mešajte čebulo in česen približno 5 minut ali dokler ne zmehčata. Vmešajte avokado, juho, stepeno smetano, salso, limetin sok, limonin sok in kumino; toplota skozi.

• 2. korak

  Za serviranje, juho iz lončkov položite v sklede. Po želji postrezite z raznimi prelivi.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 349 kalorij, (16 g nasičenih maščob, 88 mg holesterola, 436 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 3 g beljakovin.