Gojenje nasadnih rastlin paradižnikov | boljši domovi in vrtovi

Kdor ima vrtnarja v družinskem drevesu, lahko na primer poveže zgodbo o cvetlični ali zelenjavni sorti, ki jo ceni stari dedek, teta, stric ali drug sorodnik. Toda do nedavnega te staromodne rastline niso bile široko dostopne. Zanimanje za sorte dedičnic, vključno s paradižnikom, se je v zadnjih nekaj letih povečalo. Danes številne vrtnarje privlačijo rastline rajčice paradižnika zaradi raznolikosti barve, okusa in vrste rastlin. Če še nikoli niste pomislili na rastlinojevo rastlino paradižnikov, boste morda želeli poskusiti eno. Tukaj je nekaj osnov, ki vas bodo vodile.

Kakšni so

Če želite bolje razumeti, kako gojiti rastline paradižnikov, morate najprej malo vedeti o razmnoževanju paradižnika. Odprta sorta paradižnika (OP), ki izvira iz semena, pomeni, da bo seme, rešeno iz matične rastline, dobilo potomce z enakimi lastnostmi. OP seme se pridobiva tako, da se omogoči naravni pretok cvetnega prahu med različnimi rastlinami iste sorte.

Heirloom paradižnike lažje opišemo s tem, kar niso. Večina dediščin je pred petdesetimi leti in so OP, kar pomeni, da niso hibridi. Izmenjava semenskih varčevalcev v Decorah v Iowi definira dedičino kot vsako vrtno rastlino, ki se je v družini prenesla v zgodovino, tako kot kosi nakita ali pohištva dediščine. "Prenašali so jih iz roda v rod, " pravi Kelly Tagtow, vodja trženja pri Seed Savers Exchange. Preprečevanje navzkrižnega opraševanja in ohranjanje sortne čistosti je primarno delo podjetij, kot je Seed Savers Exchange.

Vse dediščine in OP rastline lahko opravijo navzkrižno opraševanje. In da bi zadeve še bolj zmedli, čeprav so vse dedičine odprte ankete, niso vsi operativni partnerji dediščine. Po drugi strani hibridna sorta ne vzreja resnic iz semen; hibridno seme nastaja s križanjem dveh različnih matičnih sort iste vrste. Hibridi ne ostanejo resnični v generacijah po prvotnem križanju in jih ni mogoče shraniti iz roda v rod nespremenjenega; večina rastlin paradižnikov na masovnem trgu je v tej kategoriji.

Rastline heirloom so del vrta Bele hiše; odkrijte, kako kuhar v Beli hiši uporablja to letino.

Od kod prihajajo

Odvisno. Nekateri nasledeni paradižniki imajo dolgo zgodovino, ki jo je mogoče slediti. En hranilnik semen je na primer daroval paradižnik "Emmy" za izmenjavo semenskih hranilcev; je imenovan za žensko, ki je po drugi svetovni vojni z enim od svojih transilvanskih paradižnikov pobegnila iz Romunije. Paradižnik „German Pink“ velikosti „German Pink“ iz izmenjave semenskih hranilcev je prišel iz Bavarske v 1880-ih s strani soustanovitelja Diane Ott Whealy vnuk.

Kako rastejo

Tako kot pri rastočem paradižniku za množično trženje bodo tudi vrtnarji v severnem podnebju uspešneje gojili rastline paradižnikov, če bodo začeli semena v zaprtih prostorih ali sadili sadike. Ko so ustanovljene, je večina dediščin nedoločeno, kar pomeni, da bodo še naprej rasle vse poletje in bodo nenehno obrodile. "Nedoločen paradižnik ni lepo, kompaktne rastline, " pravi Tagtow. "Če želite, da rastejo pokonci, jih morate košati."

Kaj pričakovati

Za vrtnarje, ki gojijo rastline paradižnikov, je veliko presenečenje pogosto njihova edinstvenost: barve od rumene do oranžne do rdeče do vijolične; okus, ki je nerazložljivo kompleksen in bogat; in dobesedno na tisoče vrst paradižnikov, da rastejo. Samo semenska hranilnica v svojem katalogu ima 70 sort in 4.000 sort v borzi članov. Če gojite določeno dedič, ki vam je všeč, lahko shranite semena ob koncu sezone. In kar je najpomembneje, če je bil v vaši regiji zgodovinsko vzgojen domači paradižnik, lahko pričakujete rastlino, ki je primerna za vaš vrt. "To je edinstven videz, okus in tekstura, ki je ne najdete v večini trgovin z živili, " pravi Tagtow.

Vendar bodite pozorni: Samo zato, ker gojite rastline paradižnikov, še ne pomeni, da bodo odporne proti boleznim. Na primer, mnogi hibridni paradižniki imajo prirojeno odpornost na tobačno mozaično bolezen, vendar dediči ne.

Pridobite nasvete za gojenje zdravih paradižnikov.

Kje najti

Če vas zanima gojenje rastlin paradižnikov heirloom, številne neodvisne vrtnarske prodajalke prodajajo semena paradižnikov heirloom, podjetja, kot je Seed Savers Exchange, pa jih imajo na voljo za naročilo.