Koruza na žaru s pimiento-sirovim maslom | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 ušes sveže koruze na storžu
• 2 žlici rastlinskega olja
• ½ čajne žličke košer soli
• ½ čajne žličke Črnega popra
• Pimientos, odrezan 1 kozarec kozarca, odcejen
• ⅓ skodelico masla, zmehčano
• ¼ skodelica majoneze
• 1 čajna žlička česna v prahu
• 8 unč ostrega cheddar sira, zdrobljen (2 skodelici)
• Sesekljan svež drobnjak

Navodila

• Korak 1

  Olupite lupine iz koruze, pustite pritrjene na dnu. Odstranite svile. S kuhinjsko vrvico iz 100-odstotnega bombaža zavežite hrbtne lupine in pustite ušesa izpostavljena. Izperite; pat suha. Čopič z oljem; potresemo z 1/2 čajne žličke soli in 1/2 čajne žličke črnega popra. Pečemo na stoli pokritega žara neposredno na srednji vročini 12 do 15 minut ali do hrustljavega, ki se enakomerno obarva v rjavo.

• 2. korak

  V srednji skledi zmešamo pimientos, maslo, majonezo, česen v prahu in sir. Vsako uho premažemo z masleno mešanico in drobnjakom.

Nasveti

Pimiento-sirno maslo hladite v nepredušni posodi do 3 dni. Pred uporabo pustite stati 30 minut pri sobni temperaturi, da se zmehča.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 253 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 5 g mono nenasičenih maščob), 34 mg holesterola, 305 mg natrija, 18 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 6 g sladkorja, 8 g beljakovin.