Artičoke z gingered jerusalem | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 funt jeruzalemske artičoke po želji olupimo in narežemo
• 1 žlica masla ali margarine
• 2 žlički naribanega svežega ingverja
• ¼ skodelica marsale, šerpeja ali jabolčnega soka

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi kuhamo in v vročem maslu na srednje močni vročini kuhamo artičoke 5 do 6 minut ali do hrustljavega mehkega. Dodajte ingver; kuhamo 30 sekund. Odstranite s toplote; vmešajte v Marsalo. Po okusu začinimo s soljo.

• 2. korak

  Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 110 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mononenasičenih maščob), 8 mg holesterola, 36 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 8 g sladkorja, 2 g beljakovin.