Ingver piščančje piščančje mešanice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice narezane tikvice (1 srednja)
• ½ skodelice narezan korenček (1 srednja)
• ½ skodelice narezane čebule (1 srednja)
• 1 majhna rdeča sladka paprika, narezana na trakove (3/4 skodelice)
• 2 ½ skodelice nasekljanega zelenega zelja (približno polovica majhne glave zelja)
• 1 žlica kuhinjskega olja ali arašidovega olja
• 12 unč piščančjih prsi brez kože in brez kosti, narezanih na 1 palčne koščke
• ½ skodelice, stekleničkine omake
• ½ čajne žličke mletega ingverja
• 3 - 4 skodelice vroče kuhanega belega ali rjavega riža
• ¾ skodelice sesekljanih koktajl arašidov ali oreščkov

Navodila

• Korak 1

  V 12-palčni ponvi ali voku kuhamo in na vročem olju približno 2 minuti ali do hrustljave mešanice polovico bučk, korenja, čebule, popra in zelja vmešamo v vročo olje. Odstranite zelenjavo iz ponve. Ponovite s preostalo zelenjavo; odstranite iz ponve.

• 2. korak

  Po potrebi v vročo ponev dodamo več olja. V ponev dodamo piščanca. Kuhamo in mešamo 3 do 5 minut ali dokler piščanec ne postane več rožnat. Piščanca potisnite s sredine ponev. V sredino voka dodajte omako in ingver. Kuhamo in mešamo, dokler ne postanejo mehurčki. Vrnite zelenjavo v ponev. Kuhamo in mešamo približno 1 minuto več, dokler piščančje-zelenjavne mešanice ne prevlečemo in segrejemo skozi. Postrezite čez riž. Porcije potresemo s sesekljanimi arašidi. Naredi 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 355 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 4 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 33 mg holesterola, 816 mg natrija, 37 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 8 g sladkorja, 22 g beljakovin.