Vrtni vrtni gazpacho | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 3 srednje velika paradižnika, olupljena in nasekljana (2-1 / 4 skodelice)
• ½ skodelice nasekljane rumene ali zelene sladke paprike
• 2 zeleni čebuli, tanko narezani (1/4 skodelice)
• 1 žlica olupljene sveže bazilike ali 1/2 žličke posušene bazilike, zdrobljene
• 1 strok česna, mleto
• 1 5, 5 unče paradižnikovega soka z zmanjšano vsebnostjo natrija
• ½ skodelice piščančje juhe z zmanjšanim natrijem
• 1 žlica limoninega soka
• Dash sveže mlet poper
• Nekaj ​​črtic polnjene omake z vročo papriko
• Sveži listi bazilike (neobvezno)
• ⅛ čajna žlička soli

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi združite paradižnik, sladko papriko, zeleno čebulo, baziliko in česen. Vmešajte paradižnikovo mezgo, piščančjo juho, limonin sok, sol, poper in omako z vročo papriko. Pokrijte in ohladite v hladilniku za 2 do 24 ur.

• 2. korak

  Če želite postreči, juho iz lončkov položite v ohlajene posodice ali skodelice. Po želji okrasite z listi bazilike. Naredi 4 obroke.

Nasveti

Pripravite juho do 24 ur naprej. Mrzlica; služijo po navodilih.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 41 kalorij, 162 mg natrija, 9 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.