Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Dan pred:
- Dan prtljažnih vrat:
- Vročanje predloga:
- * Namig:
- Dejstva o hranilni vrednosti
- Kremna vanilijeva glazura
- Sestavine
- Navodila
Sestavine
Navodila
Dan pred:
-
V srednji ponvi združite maslo in nesladkano čokolado. Kuhamo in mešamo na nizkem ognju, dokler se ne stopi; rahlo ohladimo. Segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s folijo, pri čemer folijo razširite čez robove ponev. Mastna folija; odložite ponev na stran.
-
V čokoladno zmes vmešajte sladkor. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, eno po eno, pri tem pa premažite z leseno žlico, dokler se ne združi. Vmešajte vanilijo. V majhni skledi zmešamo moko in sodo bikarbono. Čokoladni mešanici dodajte moko, mešamo le toliko časa, da se združi. Vmešajte koščke polsladke čokolade. V pripravljeno pekač vlijemo testo, ki ga enakomerno razporedimo.
-
Pečemo 18 minut. Ohladite v ponvi na žični regali. S pomočjo robov folije dvignite rjavčke iz ponve. S 3- do 4-palčnim nogometnim rezalnikom ali drugimi piškoti izrežite piškote. (Ali pa rezance narežite na pravokotnike.)
-
Žlica kremne vanilijeve zmrzali v okrasno vrečko, opremljeno z majhno okroglo konico. Cev zmrzne na rjavčke za okrasitev. Pustite stati, dokler ne nastavite zmrzovanja.
-
V zabojniku za plastenje med listi listov voščenega papirja. Tesno pokrijemo in pustimo stati pri sobni temperaturi čez noč. *
Dan prtljažnih vrat:
-
Zaprti porjavi v posodi pri sobni temperaturi.
Vročanje predloga:
Če želite uporabiti ostanke brskalnika, ostanke grobo drobite. Sloj približno ene tretjine ostankov v 1-četrtinskem kozarcu za konzerviranje. Cev dodatno zmrznemo nad plastjo brskalnika. Polaganje ponovite še dvakrat. Po želji prelijemo zadnjo plast zmrzovanja s čokoladnimi okusi. Posodico zapremo in pustimo stati pri sobni temperaturi čez noč. * Dan prtljažnih vrat: Tote v kozarcu pri sobni temperaturi. Z žlico zajemite porcije.
* Namig:
Za daljše skladiščenje hranite pri sobni temperaturi do 3 dni ali zamrznite do 3 mesece.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 628 kalorij, (20 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 9 g mononenasičenih maščob), 111 mg holesterola, 189 mg natrija, 77 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 59 g sladkorja, 7 g beljakovin.Kremna vanilijeva glazura
Sestavine
Navodila
-
V veliki skledi združite skorjico in vanilijo. 30 sekund pretepajte z električnim mešalnikom na srednji hitrosti. Postopoma premagajte v 3/4 skodelice sladkorja v prahu. Olupite v 2 čajni žlički mleka. Postopoma premagajte v 3/4 skodelice dodaten sladkor v prahu. Če je potrebno, premažite z dodatkom mleka, 1 čajno žličko naenkrat, da naredite zmrzljanje konsistence.
