Sadna in piščančja solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice brez maščobne kisle smetane
• ½ skodelice majoneze ali preliv za solato brez maščobe
• 1 žlica zamrznjenega koncentrata pomarančnega soka, odtajanega
• ⅛ čajna žlička mletega ingverja
• 1 črtica mlete rdeče paprike
• 3 zelene čebule, narezane (1/3 skodelice)
• 2 skodelici tanko narezane zelene
• 1 ½ skodelice rdečega ali zelenega grozdja brez semen, razpolovljeno
• 1 ½ skodelice nasekljanega kuhanega piščanca
• ½ skodelice suhih marelic, narezanih na drobtine
• 4 listi solate
• 2 sliva paradižnik, narezan na tanko
• 1 kumara, tanko narezana

Navodila

• Korak 1

  Za preliv skupaj zmešajte kislo smetano, majonezo ali solatni preliv, koncentrat pomarančnega soka, ingver in rdečo papriko. Vmešajte zeleno čebulo; dati na stran.

• 2. korak

  V veliko skledo vržemo zeleno, grozdje, piščanec in marelice; vmešajte preliv. Pokrijemo in ohladimo 2 do 4 ure.

• 3. korak

  Za serviranje linijo 4 solatne krožnike z listi solate. Na vrhu solate razporedite paradižnik in kumare. Na vrh s piščančjo mešanico. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 264 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 44 mg holesterola, 511 mg natrija, 40 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 21 g beljakovin.