Stročji fižol v francoskem slogu z limono in orehi | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 12 unč svežega fižola, obrezan in narezan po dolžini
• 1 žlica masla
• ¼ skodelica nasekljanih orehov
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• ¼ čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 čajna žlička limoninega soka

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi kuhamo fižol, pokrit, v majhni količini vrele slane vode 5 do 10 minut ali do hrustljavega mehčanja; odtok.

• 2. korak

  Medtem v majhni ponvi na srednjem ognju stopite maslo. Dodajte orehe in ingver; kuhamo 2 do 3 minute ali dokler se oreščki ne opečejo. Odstranite s toplote; vmešajte limonino lupinico in limonin sok. Mešanico oreškov vmešajte v kuhan fižol.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 100 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 35 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 3 g vlaknin, 3 g beljakovin.