V srednji nemetalni skledi zmešamo brusnice, jabolko, hruško, pomarančo, šalotko, zeleno čebulo in papriko jalapeño. Vmešajte sladkor, limetin sok in kis. Pokrijte in ohladite v hladilniku vsaj 4 ure ali do 24 ur. Pred serviranjem premešajte. Naredi 3 skodelice salse.