Enostavna posoda za rezance | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija v 14, 5 unče
• 1 skodelica vode
• 12 unč piščančjih prsi brez kože, brez kosti
• 8 unč svežega stroka graha stročji grah
• 1 skodelica tanko narezanega korenja (2 srednje velika)
• 6 unč azijskih rezancev ali rezanci soje (ajdovi rezanci)
• 2 žlici sojine omake z zmanjšano količino natrija
• 1 rdeča ali zelena sveža jalapeño čili poper, tanko narezana in posejana *
• Zdrobljena rdeča paprika (neobvezno)
• Rezan svež peteršilj (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi dolijemo juho in vodo do vrenja. Medtem zelo piščanca na tanko rezite. Vsak velik grah strgajte na pol; dati na stran.

• 2. korak

  V mešanico vrele juhe dodamo piščanca, korenje, rezance, sojino omako in jalapeño poper. Pokrijte in kuhajte na srednji vročini približno 7 minut ali dokler piščanec ni več rožnat in rezanci nežni. Mešajte grah; kuhamo, pokrito, približno 3 minute več ali le toliko časa, da se grah zmehča.

• 3. korak

  Lopata juha v sklede. Po želji potresemo z zdrobljeno rdečo papriko in peteršiljem.

* Namig:

Ker čili paprike vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se vaše gole roke dotikajo paprike, si roke in nohte dobro umijte z milom in toplo vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 295 kalorij, 49 mg holesterola, 1172 mg natrija, 41 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 4 g sladkorja, 30 g beljakovin.