Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji ponvi kuhamo in na nizkem ognju mešamo nesladkano čokolado in maslo, dokler se ne stopijo in gladko. Odstranite s toplote; rahlo ohladimo. Medtem segrejte pečico na 350 ° F. Položite pekač velikosti 13x9x2 palcev s folijo, pri čemer folijo razširite čez robove ponev. Mastna folija; odloži ponev.
-
V čokoladno zmes vmešajte sladkor. Po vsakem dodajanju dodajte jajca, eno po eno, pri tem pa ga premažite z leseno žlico, dokler se ne združi. Vmešajte vanilijo. V majhni skledi zmešamo moko in sodo bikarbono. Čokoladni mešanici dodajte moko; mešamo le toliko časa, da se združi. Vmešajte koščke polsladke čokolade. V pripravljeno pekač vlijemo testo, ki ga enakomerno razporedimo. Pečemo 20 do 25 minut ali dokler se robovi ne postavijo in sredina skoraj ni nastavljena.
-
Medtem prenesite dulce de leche v majhno posodo, varno pred mikrovalovno pečico. Mikrovalovna pečica na 100-odstotni moči (velika) približno 1 minuto ali dokler se ne zmehča, enkrat mešamo.
-
Odstranite pekače iz pečice in postavite ponev na žičnato stojalo. Takoj z žlico marshmallow kremo v gomili na vrhu vročih rjavk. Kapljice dulce de leche spustite med gomile kreše. Pustite stati nekaj minut, da se zmehča. S pomočjo namiznega noža ali ozke kovinske lopatice nežno vrtinčite kremo iz marshmallowa in dulce de leche skupaj, da se marmorja. Potresemo z olupki. Ohladite v ponvi na stojalu.
-
S pomočjo robov folije dvignite neobrezane rjavčke iz ponve. Narežemo na rjavčke in med rezanjem obrišemo nož. Brownes servirajte še isti dan, ko so pripravljeni.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 264 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 3 g mononenasičenih maščob), 45 mg holesterola, 91 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 26 g sladkorja, 4 g beljakovin.
