Krofni muffini | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ⅓ krajšanje skodelic
• ½ skodelice sladkorja
• 1 jajce
• ½ čajne žličke pomarančnega ekstrakta ali vanilije
• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• 1 ½ čajne žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke soli
• ½ skodelice mleka
• ¼ skodelico masla ali margarine, stopljeno
• ½ skodelice sladkorja
• 1 čajna žlička mletega cimeta

Navodila

• Korak 1

  Podmažite dvanajst 2-1 / 2-palčnih skodelic za muffine; dati na stran. V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti premažite s skrajšavanjem in 1/2 skodelice sladkorja, dokler se dobro ne združita. Dodajte jajčni in pomarančni ekstrakt ali vanilijo; dobro premagati. Združite moko, pecilni prašek in sol; dodajte v mešanico jajc izmenično z mlekom, dobro premagajte po vsakem dodajanju. Žlico nadevamo v pripravljene skodelice za muffine, pri čemer vsaka 2/3 napolni.

• 2. korak

  Pečemo v pečici 350 stopinj F približno 20 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen na sredino, ne postane čist. Ohladite 5 minut; odstranite iz ponve. V majhni skledi združite preostali 1/2 skodelice sladkorja in cimeta. Medtem ko je še toplo, namažite vse strani vsakega muffina s stopljenim maslom in potopite v mešanico sladkor-cimet. Postrezite toplo. Naredi 12 obrokov.

Prehranske menjave:

2 škroba, 1-1 / 2 maščobe.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 213 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 29 mg holesterola, 199 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 2 g beljakovin.