Kozice iz riža, narezane na kockice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 žlica margarine ali masla
• ⅔ skodelica tanko narezanih por
• 1 ½ skodelice narezanega korenja
• 1 skodelica svežih grahovih strokov, prerezana na pol
• 1 čajna žlička instant piščančjih zrnc bujona
• 12 unč popolnoma kuhanih olupljenih kozic
• 2 skodelici vroče kuhanega riža
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limonine lupinice
• 1 žlica svežega grozdnih vlaken ali 1/2 čajne žličke posušene gomoljne trave

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi stopite margarino na srednje močni vročini. Pure, korenje in grahove stroke kuhajte in mešajte v vroči margarini 2 do 3 minute ali dokler zelenjava ne postane hrustljava.

• 2. korak

  Zrnca bujona raztopimo v 1/4 skodelice vroče vode. V ponev zmešajte kozice, riž, limonino lupinico in raztopljene granule bujona. Kuhajte približno 5 minut ali dokler se ne segreje, občasno mešajte. Vmešajte koprivo. Za serviranje riževo mešanico razdelite na štiri sklede. Po želji okrasite s svežimi koprivnimi vejicami. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 253 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 166 mg holesterola, 519 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 21 g beljakovin.