Testeninska solata v slogu Deli | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 7 unč paket testenin iz rotelle (velike spirale) ali ziti (razrezane cevi)
• 6 unč provolonskega sira, razrezanega na 3/4-palčne kocke
• 6 unč genovske salame, narezane na trakove
• 1 majhna bučka, tanko narezana
• 1 majhna čebula, tanko narezana in ločena na obroče
• ½ skodelice nasekljane zelene ali rdeče sladke paprike
• 1 2, 25 unče lahko na koščke narezane zrele oljke
• ¼ skodelica naribanega parmezana
• ¼ skodelica olupljena svežega peteršilja
• ⅓ skodelice oljčnega olja
• ¼ skodelica belega vinskega kisa
• 1 ½ žličke suhe gorčice
• 1 čajna žlička posušenega origana, zdrobljen
• 1 čajna žlička posušene bazilike, zdrobljena
• 2 stroka česna, mleta
• 2 srednja paradižnika, narezana na klini
• Peteršiljke (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Kuhajte testenine v skladu z navodili za pakiranje; odtok. Izperite s hladno vodo in ponovno odcedite.

• 2. korak

  V veliki mešalni posodi združite testenine, sir iz provolona, ​​salame, bučke, čebulo, zeleno ali rdečo papriko, olive, parmezan in narezan peteršilj.

• 3. korak

  Za preliv v kozarcu z vijaki združite oljčno olje, kis, suho gorčico, origano, baziliko in česen. Pokrijte in dobro pretresite. Preliv prelijte z mešanico testenin in ga rahlo položite k premazu. Prenesite solato v solatno skledo. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur.

• 4. korak

  Če želite postreči, dodajte paradižnikove olupke in rahlo zavrite. Okrasite s peteršiljem. Naredi 8 obrokov za glavno jed.

Nasveti

Če želite narezati na potico, solato, paradižnik in peteršilj pospravite ločeno v hladilnik z zavitkom ledu. Sestavite kot zgoraj.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 342 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 34 mg holesterola, 781 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g beljakovin.