Temna čokoladna torta z nadevom iz kokosovega makarona | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice masla
• 3 jajca
• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
• 1 ¾ skodelice večnamenske moke
• 1 čajna žlička sode bikarbone
• ½ čajne žličke soli
• 4 unče temne čokolade, nasekljane
• ⅓ skodelica burbona ali vode
• 1 skodelica granuliranega sladkorja
• ¾ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• 1 nadev iz kokosovega makarona
• Sladkor v prahu (neobvezno)
• Nesladkan kakav v prahu (neobvezno)
• 1 receptura zmrznjenja brez recepta (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Pustite, da maslo in jajca stojijo pri sobni temperaturi 30 minut. Medtem namažite 10-palčno ponev s cevjo. Dodajte 1 žlico kakava v prahu. Ponev potisnite in nagnite na dno, stranice in cev; stresite morebiten presežek kakava v prahu. Ponev postavite na stran. V srednji skledi zmešamo moko, sodo bikarbono in sol; dati na stran.

• 2. korak

  V majhni posodi, varni pred mikrovalovno pečico, mikrovalovno temno čokolado na 100-odstotni moči (visoko) 1 do 2 minuti ali dokler se ne stopi, mešamo vsakih 30 sekund. Rahlo ohladimo. Burbon postavite v 2-skodelno stekleno merilno skodelico; dodajte dovolj hladne vode za merjenje 1-1 / 4 skodelice tekočine; dati na stran.

• 3. korak

  Segrejte pečico na 325 ° F. Pripravite nadev iz kokosovega makarona; dati na stran. V veliki mešalni skledi maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premagajte z maslom. Dodamo granuliran sladkor in rjavi sladkor. Belajte do kombiniranja, občasno postrgajte strani sklede. Dodajte jajca, eno po eno, po dobrem dodajanju. Premažite v stopljeni čokoladi in vaniliji. Alternativno dodajte mešanico moke in mešanico burbona v čokoladno mešanico, ki jo po vsakem dodajanju pretepate tik pred mešanjem. V pripravljeno ponev vmešajte polovico testa, ki ga enakomerno razporedite. Spustite kokosov nadev iz makaronov z zaobljenimi čajnimi žličkami na testo v ponvi, pri čemer se izognete robom. Na vrh premažemo še preostalo testo.

• 4. korak

  Pečemo približno eno uro ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 15 minut hladite v ponvi na žični regali. Torto odstranite iz ponve; popolnoma ohladite na žice stojalo. Po želji prelijemo z No-Cook Fudge Frosting ali torto rahlo potresemo s sladkorjem v prahu in dodatnim kakavom v prahu.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 440 kalorij, (13 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 4 g mononenasičenih maščob), 78 mg holesterola, 359 mg natrija, 59 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 42 g sladkorja, 5 g beljakovin.

---

No-Cook Fudge Frosting

Sestavine

• 4 skodelice sladkorja v prahu
• ½ skodelice nesladkanega kakava v prahu
• ½ skodelice zmehčanega masla
• ⅓ skodelica vrele vode
• 1 čajna žlička vanilije

Navodila

• Korak 1

  V veliki mešalni posodi zmešamo sladkor v prahu in nesladkan kakav v prahu. Dodamo zmehčano maslo, vrelo vodo in vanilijo. Pritrdite 1 minuto z električnim mešalnikom na srednji hitrosti. Po potrebi pustite, da se ohladi približno 20 minut ali dokler zmrzal ne doseže konsistentne mase. Če je zmrzovanje preveč debelo, ga premažite v vreli vodi, 1 žlico naenkrat, dokler zmrzal ne doseže konsistentnosti.

---

Kokosov nadev iz makaronov

Sestavine

• 1 jajčni beljak
• ¼ skodelica sladkorja
• 1 skodelica kosmičev kokos
• 1 žlica vsestranske moke
• 1 čajna žlička vanilije

Navodila

• Korak 1

  V srednji posodi za mešanje stepemo jajčni beljak z električnim mešalnikom na srednji hitrosti, dokler ne nastanejo mehki vrhovi (konice se zvijejo). Postopoma dodajajte sladkor in na visoki hitrosti pretepajte, dokler se ne oblikujejo trdni vrhovi (konice stojijo naravnost). Zložite v kokos, moko in vanilijo.