Zavite svinjske kotlete s pomarančami | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 svinjska rezina, narezana 1/2 palca (1-1 / 4 kilograma skupaj)
• Nanos v obliki pršila
• ½ skodelice pomarančnega soka
• 1 žlica medu
• 1 - 1, 5 čajne žličke curry praška
• 2 pomaranči
• 2 žlički koruznega škroba
• 1 žlica hladne vode
• 1 žlica nasekljanega drobnjaka ali peteršilja

Navodila

• Korak 1

  Obrežite ločljivo maščobo iz svinjskih rezin; vsak kotlet prerežemo na pol.

• 2. korak

  Razpršite veliko posodo z nanosom pršila proti prsti. Segrejte na srednje močni vročini. Dodamo svinjske kotlete in rjavo na obeh straneh. Odcedite maščobo.

• 3. korak

  V ponev dodamo pomarančni sok, med in kari v prahu. Pripeljemo do vrenja. Pokrijte in kuhajte 30 do 40 minut ali dokler svinjski kotleti niso mehki in ne bodo več rožnati. Odstranite svinjske kotlete iz ponve; obdrži toplo.

• 4. korak

  Medtem olupite pomaranče. Rezino navzkrižno; nato razpolovite krožne rezine. Dati na stran.

• 5. korak

  Mešamo koruzni škrob in vodo; vmešamo v ponev. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhamo in mešamo še 2 minuti. Vmešajte pomarančo in drobnjak; toplota skozi. Žlico nad svinjskimi kotleti. Po želji okrasite s svežimi drobnimi drobci. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 291 kalorij, 93 mg holesterola, 51 mg natrija, 17 g ogljikovih hidratov, 29 g beljakovin.