Sok iz piščanca in riža | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

Čolni z ananasom:

• 1 majhen svež ananas
• 1 ½ skodelice hladno kuhanega riža ali rjavega riža
• 1 ½ skodelice na kockice kuhanega piščanca ali purana (8 unč)
• 1 skodelica narezane zelene
• ¼ skodelice rozin

Preliv:

• ½ skodelice navadnega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• ¼ skodelica zmanjšane kalorične majoneze
• 2 žlici mleka brez maščobe
• 1 - 1, 5 čajne žličke curry praška
• ½ čajne žličke instant piščančjih zrnc bujona

Navodila

Čolni z ananasom:

• Korak 1

  Ananas, krono in vse skupaj razrežite na četrtine. Sadje odrežite iz lupine, pri čemer pustite lupino debeline 1/2 cm. Odstranite jedro iz ohlapnega sadja in ga zavrzite. Sesekljajte dovolj sadja na enako 1/2 skodelice. Preostalo sadje pokrijemo in ohladimo za drugo uporabo. Čolne ananasa pokrijemo in ohladimo, dokler ne postrežemo.

• 2. korak

  V srednji posodi za mešanje skupaj zmešajte 1/2 skodelice ananasa, hladnega riža, piščanca ali purana, zelene in rozin.

Preliv:

• Korak 1

  V majhni skledi zmešamo jogurt, majonezo, mleko, kari v prahu in zrnca bujona. Prelijemo s piščančjo mešanico in vržemo k prevleki. Pokrijte in ohladite od 1/2 do 24 ur.

• 2. korak

  Če želite postreči, v solato vmešajte dodatnih 1 do 2 žlici mleka, da po potrebi navlažite. Solato razdelite med čolne ananasa. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 261 kalorij, 57 mg holesterola, 222 mg natrija, 25 g ogljikovih hidratov, 19 g beljakovin.