Jajčni svinjski rezine | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 4 brezdrevne kotlete brez svinjske rezine, razrezane 3/4 palca (približno 1-1 / 2 lb.)
• Sol in mlet črni poper
• 1 žlica olivnega olja
• 2 velika sladka krompirja, olupljena in na tanko narezana (približno 1-1 / 4 lb.)
• 1 21 unč nadev iz pita iz jabolk ali breskev
• 2 žlički curry praška
• 1 8 unč paket zamrznjenega sladkornega graha

Navodila

• Korak 1

  Svinjino začinite s soljo in poprom. V 12-palčni rjavi svinjski masi, na obeh straneh, v vročem olju. Dodajte sladki krompir. Pokrijte in kuhajte na srednjem ognju 15 minut.

• 2. korak

  Medtem združite nadev za pite in curry prah; žlico nad sladkim krompirjem. Pokrijte in kuhajte 15 minut več, dokler krompir skoraj ne zmehča. Dodajte sladkorni grah; pokrijemo in kuhamo 6 do 8 minut več ali dokler grah ni hrustljav. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 539 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 7 g mononenasičenih maščob), 92 mg holesterola, 301 mg natrija, 63 g ogljikovih hidratov, 6 g vlaknin, 41 g beljakovin.