Smetana paradižnik in kozica | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 8 unč svežih ali zamrznjenih olupljenih, kuhanih srednje velikih kozic z repi
• 1 žlica olivnega olja
• 1 skodelica nasekljane zelene (2 peclji)
• ½ skodelice nasekljane čebule (1 srednja)
• 2 14, 5 unč pločevinke, narezane na paradižnik z baziliko, česnom in origanom, neočiščen
• ½ skodelice stepene smetane
• ½ skodelice vode
• Mlet črni poper
• Stiskana sveža bazilika (neobvezno)
• Rezan kruh (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Odmrznite kozice, če so zamrznjene. V veliki ponvi segrevamo olje na srednji vročini. Dodamo zeleno in čebulo; kuhamo in mešamo le toliko časa, da se zmehča.

• 2. korak

  Vmešajte paradižnik; toplota skozi. Vmešajte kozice, smetano in vodo. Kuhajte na srednji vročini, dokler se ne segreje. Po okusu začinimo s poprom.

• 3. korak

  Lopata juha v sklede. Po želji okrasimo z baziliko in postrežemo z narezanim kruhom.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 245 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 6 g mono nenasičenih maščob), 152 mg holesterola, 1056 mg natrija, 14 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 10 g sladkorja, 15 g beljakovin.