Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Rahlo namastite pekač velikosti 13x9x2 palcev; dati na stran. Za karamelno mešanico v majhni ponvi zmešajte 1 skodelico rjavega sladkorja, maslo, stepeno smetano in sol. Kuhamo in mešamo na srednji vročini, dokler se sladkor ne raztopi. Odstranite s toplote. Vmešajte vanilijo. Vlijemo v pripravljen pekač.
-
Na rahlo mokani površini razvaljajte vsak hlebček odmrznjenega testa v pravokotnik velikosti 18 x 6 palcev. Vsak pravokotnik testa razporedite s polovico sojinega orehovega masla ali arašidovega masla, ki se razprostira na 1/2 palca robov. V manjši skledi zmešajte 1/2 skodelice rjavega sladkorja in cimeta. Vmešajte oreščke. Polovico orehove mešanice potresemo po vsakem pravokotniku testa. Začenši z dolge strani, zvijte vsak pravokotnik v spiralo; testo zapečemo, da zalepimo šive. Vsako spiralo narežemo na osem rezin. Na vrh karamelne mešanice položite rezine, odrezane stranice navzdol. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem, dokler se velikosti skoraj ne podvojijo (45 do 60 minut).
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Pečemo približno 40 minut ali toliko časa, da se vrhovi zvitkov zlato obarvajo in robovi ne porjavijo. Če je potrebno, da preprečite preraščanje, po 30 minutah pečenja zvitek pokrijte s folijo. 5 minut hladite v ponvi na žični regali. Pretvorite na servirni krožnik. Postrezite toplo.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 355 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 32 mg holesterola, 451 mg natrija, 51 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 24 g sladkorja, 8 g beljakovin.
