Brusnica okus | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 24 unč svežih brusnic (6 skodelic)
• 1 skodelica polnovrednega rdečega vina ali brusničnega soka
• 1 ½ skodelice granuliranega sladkorja
• 1 cimetovo palico
• 1 žlica drobno naribane pomarančne lupine

Navodila

• Korak 1

  Brusnice operemo; odtok. Odstranite morebitne razvajene jagode. V široki nereaktivni ponvi združite vino, sladkor, 1/4 tsp. sol in cimet palico. Počakajte, da kuhamo, mešamo, da se raztopi sladkor; kuhajte eno minuto. Dodajte brusnice; kuhamo, nenehno mešamo, dokler ne začnejo pokati, 3 do 5 minut. Dodajte pomarančno lupino; kuhajte nekaj sekund dlje. Odstranite s toplote. Kul. Odstranite cimetovo palico. Za gostejšo uživanje jagode rahlo razmažite s hrbtno žlico. Naredi 16 do 20 (1/4-skodelica) obrokov.

Nasveti

Užitek lahko naredite do 1 teden vnaprej. Shranjujte v pokritem hladilniku.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 94 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 33 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 18 g sladkorja, 0 g beljakovin.