Rdeče-oranžni čajni obroč | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ¾ skodelice olupljene posušene brusnice
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine (na stran)
• 2 žlici pomarančnega soka
• 16 unč zamrznjenega sladkega valjanega testa, odmrznjenega *
• 1 žlica masla, stopljeno, razdeljeno
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 2 žlici drobno sesekljanih olupkov
• 1 žlica vsestranske moke
• ¼ čajna žlička mletega cimeta
• ¼ čajna žlička mletega muškatnega oreščka
• ⅛ čajna žlička mletih klinčkov
• 1 recept pomarančni gladek

Navodila

• Korak 1

  Obložite velik pekač s folijo. Mastna folija; odložite pekač. V srednji skledi zmešamo skupaj posušene brusnice in pomarančni sok; dati na stran.

• 2. korak

  Na rahlo mokani površini testo razvaljajte v pravokotnik velikosti 15 x 9 palcev (če je testo težko valjati, ga pustite počivati ​​nekaj minut, preden ga spet razvaljate). Ščetkajte z 2 žlički stopljenega masla.

• 3. korak

  Brusnice odcedite, izločite sok. Brusnice vrnite v posodo. Vmešajte rjavi sladkor, pekane, moko, cimet, muškatni orešček, klinčke in pomarančno lupinico. Brusilno mešanico potresemo po testo, tako da 1 cm ostane neizpolnjena vzdolž ene od dolgih strani. Zavijte pravokotnik, začenši z napolnjene dolge strani. Testo zapečemo, da zašijemo šiv. Na pripravljen pekač položite valjani pravokotnik, šiv stran navzdol. Konca združite, da nastane krog. Navlažite konce z vodo; stisnite skupaj, da zaprete krog.

• 4. korak

  S kuhinjskimi škarjami ali ostrim nožem odrežite od zunanjega roba proti sredini, tako da ostane približno 1 palčni pritrjen. Ponovite okoli roba, tako da kose razmaknete 1 centimeter narazen. Vsako rezino nežno obrnite, da bodo enake strani vseh rezin obrnjene navzgor. Pokrijte in pustite vzhajati na toplem, dokler se skoraj ne podvoji (1 1/4 do 1 1/2 ure).

• 5. korak

  Segrejte pečico na 350 ° F. Čaj obroč namažite s preostalim 1 čajno žličko stopljenega masla. Pečemo v predhodno ogreti pečici približno 20 minut ali do zlato rjave barve. Takoj odstranite s folije. Popolnoma ohladite na žični regali. Drizgajte z oranžnim ledom.

Nasveti

Pripravite in pecite po navodilih, le da se z oranžnim ledom ne suši. Zavite v plastično ovojnico in hranite pri sobni temperaturi do 2 dni. Preden postrežete, posujte z ledenico.

* Namig za preskusno kuhinjo:

Testo pustite, da se v hladilniku čez noč odlepi, preden pripravite čajni obroč.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 143 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 8 mg holesterola, 154 mg natrija, 26 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.

---

Oranžni ledenik

Sestavine

• 1 skodelica sladkorja v prahu
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 - 2 žlici pomarančnega soka

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešajte sladkor v prahu in drobno nasekljano pomarančno lupinico. Vmešajte dovolj pomarančnega soka, da dosežete pikčasto konsistenco.