Rakova torta z oranžno aioli | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 jajčni beljak, rahlo pretepen
• 2 žlici sesekljane zelene čebule
• 2 žlici sesekljane rdeče sladke paprike
• 2 žlici majoneze
• 1 ½ žličke Worcestershire omake
• 1 čajna žlička gorčice v slogu Dijon
• ½ čajne žličke začimbe Old Bay (začimba iz morskih sadežev)
• ¼ čajna žlička začimbe limone in popra
• 10 unč kuhanega rakcevega mesa ali dve pločevinki 6 unč iz grudnega rakčjega mesa, odcednega in hrustanca odstranjenega
• ⅓ - 0, 5 skodelice panko (japonske drobtine)
• 1 žlica masla
• 1 žlica rastlinskega olja
• Špinačni listi (neobvezno)
• 1 recept Oranžna Aioli

Navodila

• Korak 1

  V veliki skledi združite jajce, zeleno čebulo, rdečo papriko, majonezo, Worcestershire omako, gorčico, začimbo Old Bay in začimbo limone in popra. Dodajte rak meso; dobro premešaj. Oblikujte v štiri pite. Pritisnite panko na obe strani vsake torte.

• 2. korak

  V veliki ponvi segrejte 1 žlico masla in 1 žlico olja na srednji vročini. Dodajte pleskavice in kuhajte 8 do 10 minut ali dokler ne postanejo zlati in segreti, enkrat obrnite.

• 3. korak

  Po želji postrezite toplo na postelji s špinačo. Postrezite z oranžno Aioli.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 628 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 20 g polinenasičenih maščob, 14 g mononenasičenih maščob), 180 mg holesterola, 1231 mg natrija, 11 g ogljikovih hidratov, 0, 6 g vlaknin, 3 g sladkorja, 29 g beljakovin.

---

Oranžna Aioli

Sestavine

• ¼ skodelica majoneze ali solatni preliv
• ¼ skodelica kisle smetane
• ¼ čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• 1 žlica pomarančnega soka
• 1 žlica narezanega svežega drobnjaka
• ¼ čajna žlička mletega koriandra

Navodila

• Korak 1

  V majhni skledi zmešajte majonezo ali solatni preliv, kislo smetano, fino nasekljano pomarančno lupinico, pomarančni sok, sesekljan svež drobnjak in mlet koriander.