Piščančja solata kuskus | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 14 unč piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• 1 ¼ skodelice kuskus za hitro kuhanje
• ½ skodelice manga chutney, veliki kosi razrezani
• Ing preliv za solatno oljčno olje in kis, sok iz belega vina ali jogrette iz praženega česna
• 1 6 unč paket kuhanih, ohlajenih limonin poper ali italijanski slog piščančjih prsi, razrezane na koščke velikosti (približno 1-1 / 2 skodelice)
• ½ skodelice zlate rozine ali rozin
• 1 skodelica grobo nasekljane, semena kumare ali redkvice
• 1 majhna kumara, narezana na sulice

Navodila

• Korak 1

  V srednji ponvi piščančjo juho do vrenja. Vmešajte kuskus. Pokrijte in odstranite s toplote. Pustite stati 5 minut. Kuskus rahlo pokapljajte z vilicami.

• 2. korak

  V srednji skledi kombinirajte mangovo olje, olivno olje in kiso solatno preliv. Dodamo piščanca, zlate rozine, sesekljano kumaro in kuhano kuskus. Vrv za plašč.

• 3. korak

  Po okusu začinimo s soljo in sveže mletim črnim poprom. Postrezite s kumaricami. Naredi 4 obroke.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 418 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 28 mg holesterola, 873 mg natrija, 62 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 2 g sladkorja, 19 g beljakovin.