Kruh iz koruzne in figove žlice | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• ½ skodelice nasekljanih suhih fig
• ½ skodelice jabolčnega soka
• 2 skodelici mleka
• 1 ½ skodelice pinjenca
• 1 ¼ skodelice koruzne moke
• 1 žlica sladkorja
• 1 čajna žlička soli
• 1 ½ skodelice zamrznjene koruze, odmrznjene
• ¼ skodelice masla, narežemo
• 3 rumenjaka
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• 3 beljaka

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 375 stopinj F. 2-1 / 2-četrtinsko enolončnico premažite z razpršilcem za kuhanje; dati na stran. V majhni ponvi združite fige in jabolčni sok. Prinesite samo do vrenja; odstranite iz toplote. Dati na stran.

• 2. korak

  V veliki ponvi združite mleko, pinjenec, koruzno moko, sladkor in sol. Kuhamo in mešamo na srednjem ognju 10 do 15 minut ali dokler ne postane zelo gosta in mešanica ravno zavre, pogosto mešamo. Odstavite s segrevanja in vmešajte koruzo, maslo in mešanico figo-jabolčnega soka.

• 3. korak

  V majhni skledi skupaj premažite rumenjake in pecilni prašek. Postopoma vmešajte v 1 skodelico vroče mešanice koruzne moke. Vrnite mešanico v ponev. V veliki posodi za mešanje premažite beljake, dokler se ne oblikujejo trdni vršički. Zložite v koruzno mešanico. Prenesite na pripravljeno jed.

• 4. korak

  Pečemo, odkrito, 45 minut ali dokler rahlo ne porumeni in sredina se zdi postavljena. Naredi 8 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 272 kalorij, (6 g nasičenih maščob, 103 mg holesterola, 514 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 4 g vlaknin, 9 g beljakovin.