Koruzna in piščančja juha | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 srednje veliki koščki prsi brez kože brez kosti (skupaj 6 unč)
• ¼ skodelica vode
• 1 žlica riževega vina ali suhega belega vina
• 2 čajni žlički sojine omake
• 1 čajna žlička naribanega svežega ingverja
• 1 čajna žlička sezamovega olja
• 2 ½ skodelice piščančje juhe
• 1 skodelica ohlapne zamrznjene koruze
• 1 pretepeno jajce

Navodila

• Korak 1

  Piščanca na drobno nasekljamo. V skledi zmešamo piščančje, vodo, riževo vino ali suho belo vino, sojino omako, ingver in sezamovo olje. Pokrijte in pustite stati na sobni temperaturi 20 minut.

• 2. korak

  V vok ali 3-četrtinski ponvi kombinirajte piščančjo juho in koruzo; segrejemo do vrenja. Dodamo piščančjo mešanico, nenehno mešamo, da ločimo piščančje koščke. Vrnite v vrelo. Zmanjšajte vročino in kuhajte, nepokrito, približno 2 minuti ali dokler v piščancu ne ostane roza barve, pogosto mešajte.

• 3. korak

  V vročo piščančjo mešanico v stalnem toku vlijemo pretlačeno jajce med mešanjem 2 ali 3 krat, da nastanejo drobtine. Odstranite s toplote. Pokrijte in pustite stati eno minuto. Lupite v jušne sklede. Naredi 6 obrokov s stransko posodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 98 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 54 mg holesterola, 466 mg natrija, 7 g ogljikovih hidratov, 11 g beljakovin.