Konfeti poletna solata | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ srednje bučke, razpolovljeno po dolžini in narezane na 1/4-palčne rezine (1/4 skodelice)
• 1 srednja sladka rumena paprika, narezana na tanke trakove (3/4 skodelice)
• 1 srednja sladka rdeča paprika, narezana na tanke trakove (3/4 skodelice)
• 2 srednje zeleni čebuli, narezani (1/4 skodelice)
• 1 15 unč lahko cela koruza jedrca, odcejena
• 2 srednje velika paradižnika, posejana in nasekljana (1-1 / 2 skodelice)
• ½ skodelice nizkokaloričnega italijanskega solatnega preliva
• ½ skodelice vroče salse
• Listi radiča ali vijolični cvetoči ohrovt (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V večji skledi združite bučke, sladko papriko, čebulo, koruzo, paradižnik, solatni preliv in salso. Pokrijemo in ohladimo 4 do 24 ur, občasno mešamo. Po želji postrezite solato na listih radiča ali okrasite z vijolično cvetočim ohrovtom. Naredi 6 do 8 obrokov s stransko posodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 85 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 1 mg holesterola, 310 mg natrija, 16 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 2 g beljakovin.