Kozice in sladki krompir zmečkan s kozico z omako iz medene papaje | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 16 svežih ali zamrznjenih velikih kozic (12 unč)
• ½ srednje papaje, olupljene, semenjene in sesekljane (1 skodelica)
• 3 žlice medu
• 1 čajna žlička drobno nasekljane limetine lupine
• 2 žlici limetinega soka
• ⅛ čajna žlička kajenskega popra
• Razpršilo za kuhanje
• 6 žlic pakiranega instant pire sladkega krompirja
• ¼ skodelica kosmičev kokos
• ¼ skodelica večnamenske moke
• 1 jajce
• 4 skodelice pakirane evropske mešane zelene solate

Navodila

• Korak 1

  Odmrznite kozice, če so zamrznjene. Kozice olupite in olupite, po želji pustite nepoškodovane repove. Kozice izperite; posušite s papirnatimi brisačkami. Dati na stran. Segrejte pečico na 450 ° F. Za omako za dušenje medu iz papaje v predelovalcu hrane ali mešalniku kombinirajte papajo, med, limetino lupinico, limetin sok in kajenski poper. Pokrijte in obdelajte ali mešajte do gladkega; dati na stran.

• 2. korak

  Položite pekač velikosti 15x10x1 palcev s folijo in premažite s kuharskim razpršilom; dati na stran. V plitvi posodi združite instant krompir in kokos. V drugo plitvo posodo damo moko. V tretji plitvi posodi rahlo stepemo jajce.

• 3. korak

  Kozice namočimo v moko, zavijemo v plašč; potopite v jajce, obrnite se na plašč. Potopite v krompirjevo-kokosovo mešanico, obrnite in stisnite k prevleki. Postavite na pripravljen pekač. Kozice premažemo s kuharskim razpršilcem.

• 4. korak

  Pečemo 7 do 10 minut ali dokler prevleka ne postane zlato rjava, kozice pa neprozorne.

• 5. korak

  Zeleno razdelite na štiri krožnike solate. Na vsak krožnik položite štiri kozice na zelenico. Postrezite z dušilno omako iz medu in papaje.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 232 kalorij, (2 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 154 mg holesterola, 610 mg natrija, 35 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 21 g sladkorja, 15 g beljakovin.