Medenjaki iz citrusnih buč | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice večnamenske moke
• 1 ½ žličke naribanega svežega ingverja ali 1/2 čajne žličke mletega ingverja
• 1 čajna žlička drobno nasekljane pomarančne lupine
• ¾ čajne žličke mletega cimeta
• ½ čajne žličke pecilnega praška
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ⅓ skodelica masla
• Brown skodelica pakiran rjavi sladkor
• 1 jajce
• ½ skodelice buče v pločevinkah
• ¼ skodelica melase z blagim okusom
• ¼ skodelice mleka
• Stepena smetana
• Oranžni olupki kodri (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  V srednji mešalni posodi zmešajte moko, medenjake ali mlet ingver, fino nasekljano pomarančno lupinico, cimet, pecilni prašek in sodo bikarbono. Dati na stran.

• 2. korak

  V veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti do kombinacije stopite maslo in rjavi sladkor. Dodamo jajce in dobro premažemo. Bučo in melaso pretlačite na srednji hitrosti do gladkega.

• 3. korak

  V mešanico buče izmenično dodajte moko in zmes iz mleka, do preteka. Vlijemo v namaščen in rahlo močen pekač velikosti 8x8x2 palcev.

• 4. korak

  Pečemo v 350-stopinjski pečici 35 do 40 minut ali dokler leseni zobotrebec, vstavljen blizu središča, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvi na žični regali. Postrezite toplo s stepeno smetano. Po želji okrasite z kodri pomarančne lupine. Naredi 9 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 233 kalorij, (8 g nasičenih maščob, 63 mg holesterola, 179 mg natrija, 27 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 3 g beljakovin.