Cilantro riž | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 14, 5 unča lahko piščančje juhe z zmanjšano vsebnostjo natrija
• ¾ skodelice nekuhanega dolgozrnatega rjavega riža
• 2 stroka česna, mleta
• ½ srednje sveže jalapeño čili poper, semen in drobno sesekljan * (neobvezno)
• ¼ skodelica narezana sveža cilantro
• ¼ skodelica tanko narezanih vrhov zelene čebule
• ½ čajne žličke drobno narezane limetine lupine

Navodila

• Korak 1

  V veliki ponvi združite juho, riž, česen in po želji čili poper. Pripeljemo do vrenja; zmanjšati toploto. Pustite pokrito, pokrito, 40 do 45 minut ali dokler riž ni mehk in se tekočina ne absorbira. Odstranite s toplote. Pustite stati, pokrito, 5 minut. Vmešajte vrhove cilantro in zelene čebule; potresemo z limetino lupinico.

*

Ker čili paprike vsebujejo hlapna olja, ki lahko opečejo kožo in oči, se čim bolj izogibajte neposrednemu stiku z njimi. Pri delu s čili papriko nosite plastične ali gumijaste rokavice. Če se vaše gole roke dotikajo paprike, si roke in nohte dobro umijte z milom in toplo vodo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 140 kalorij, (0 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 0 g mononenasičenih maščob), 0 mg holesterola, 250 mg natrija, 28 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 1 g sladkorja, 4 g beljakovin.