Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V srednji skledi zmešamo 1/4 čajne žličke cimeta, ingverja, klinčkov in paprike. Dodamo testo in mešamo, da se združi. Med delom med listi pergamentnega papirja ali voščenega papirja testo razvaljajte na debelino 1/4 palca. Potisnite na piškotni list in zamrznite vsaj 1 uro ali ohladite vsaj 3 ure.
-
Segrejte pečico na 350 ° F. Linijski piškotni listi s pergamentnim papirjem; dati na stran. V majhni skledi zmešajte beli sladkor za pesek, surov sladkor in preostalo 1/4 čajne žličke cimeta.
-
Papir olupite z vrha testa. Za rezanje krogov iz testa uporabite 2-palčni okrogel rezalnik (če je testo preveč čvrsto, pustite stati nekaj minut pred rezanjem). Na pripravljene liste piškotov razporedite 1 1/2 centimetra narazen. Zberite ostanke, razvaljajte in ohladite kot zgoraj. Vrhove izrezov potresemo s sladkorno-cimetovo mešanico.
-
Pečemo od 14 do 16 minut ali do zlatorjave okoli robov in na dnu. Hladite na piškotnikih listov 5 minut. Odstranite in ohladite na žičnih regalih.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 112 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 16 mg holesterola, 95 mg natrija, 13 g ogljikovih hidratov, 0 g vlaknin, 7 g sladkorja, 1 g beljakovin.Podlaga za testo za vaniljeve piškote
Sestavine
Navodila
-
V zelo veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund premažite maslo. Dodajte sladkor in sol; pretepajte na srednji hitrosti 3 minute ali dokler gladko in kremasto. Dodamo beljake in vanilijo; premagajte, dokler ne združite. Postopoma dodajte moko, pretepajte, dokler se ne združi.
