Snežni možje, ki se topijo čokolade | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• ½ skodelice krajšanje
• ½ skodelice arašidovega masla
• ½ skodelice granuliranega sladkorja
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• 1 čajna žlička pecilnega praška
• ¼ čajna žlička soli
• ⅛ čajna žlička sode bikarbone
• 1 jajce
• 3 žlice mleka
• ½ čajne žličke vanilije
• ¼ skodelica nesladkanega kakava v prahu
• 1 ½ skodelice večnamenske moke
• 1 kilogram bonbona z okusom vanilije, grobo sesekljan
• 20 skodelic arašidovega masla, pokritih s čokolado, neparjenih
• Rjavi in ​​oranžni škropivi ali drugi bonboni in / ali tonirana zmrzovanja

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 350 ° F. V veliki posodi za mešanje premažite krajšavo in arašidovo maslo z električnim mešalnikom na srednji do visoki hitrosti 30 sekund. V mešanici sladkorja, rjavega sladkorja, pecilnega praška, soli in sode bikarbone pretlačite, dokler se strani ne združijo, občasno strgajte strani sklede. Do mešanja zdrobite jajce, mleko in vanilijo. Z mešalnikom stepemo kakavov prah in toliko moke. Vmešajte preostalo moko.

• 2. korak

  Testo oblikujte v dvajset 1/4-palčnih kroglic. Kroglice postavite 2 centimetra narazen na nepredstavljene liste piškotkov.

• 3. korak

  Pečemo 9 do 11 minut ali dokler robovi niso ravno trdni. Hladite na piškotni listi 2 minuti. Prestavite na žični stojalo in pustite, da se ohladi.

• 4. korak

  Pekač obložite z voščenim papirjem. Ohlajene piškote položite na pripravljen pekač. V srednji, varni posodi za mikrovalovno pečico, mikrovalovno pečico s sladkarijami na 50% moči 2 1/2 do 3 minute ali dokler se ne stopi in gladko meša vsakih 30 sekund. Žlico stopite nad vsakim piškotom, da pokrije piškote in spominja na stopljeni sneg. Medtem ko je premaz še lepljiv, dodajte skodelico arašidovega masla za zgornji klobuk in okrasite s škropljenjem ali drugimi bonboni, da spominjajo na obraze snežaka (Če uporabljate zmrzovanje, če želite izdelati obraze snežaka, ga dodajte, ko se bombonski premaz posuši.) Pustite stati, dokler ni nastavljeno.

Opomba:

Testo lahko oblikujemo v kroglice in nato zamrznemo do trdega na listih piškotov s pergamentom ali folijo. Ko so zamrznjeni, kroglice prenesite v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte v zamrzovalniku. Ko ste pripravljeni za peko, razporedite zamrznjene kroglice na piškotne liste in jih pecite po navodilih 12 do 14 minut.

Shraniti:

Piškotke postavite v enem sloju v nepredušno posodo; ovitek. Shranjujte na sobni temperaturi do 3 dni ali zamrznite neobdelane piškotke do 3 mesece. Odmrznite, če je zamrznjen. Pred serviranjem okrasite piškote.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 315 kalorij, (9 g nasičenih maščob, 2 g polinenasičenih maščob, 1 g mono nenasičenih maščob), 10 mg holesterola, 101 mg natrija, 38 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 28 g sladkorja, 3 g beljakovin.