Kazalo:
- Sestavine
- Navodila
- Čokoladna češnjeva torta:
- Torta s sladnim mlečnim shakeom:
- Dejstva o hranilni vrednosti
- Čokoladna glazura
- Sestavine
- Navodila
Sestavine
Navodila
-
Maslo in jajca pustite stati na sobni temperaturi 30 minut. Mast in moka dve 9-palčni okrogli ponvi za torto; dati na stran. V srednji skledi stepite skupaj kakav v prahu in vrelo vodo do gladkega. Pustite, da se ohladi 10 minut. Vmešajte v pinjenec in vanilijo; dati na stran. V srednji skledi zmešamo moko, sodo bikarbono in sol; dati na stran.
-
Segrejte pečico na 350F. V posodi za mešanje 30 sekund z električnim mešalnikom na srednji hitrosti premažite maslo. Dodajte sladkorje; premagajte, dokler ne združite. Dodajte jajca, eno po eno, do trenutka, ko se po vsakem dodajanju združi. V vsaki tretjini mešanice moke stepite na nizki hitrosti, dokler se ne kombinira po vsakem dodajanju. Vmešajte v polovico pinjene mešanice. Mešanica je lahko videti zvita. Vsujte polovico preostale močne mešanice, nato preostalo mešanico pinjenca in na koncu še preostalo moko.
-
Testo razdelite med pripravljene ponve, enakomerno razporedite. Pečemo približno 30 minut ali dokler zobotrebec, vstavljen v bližini središč, ne postane čist. 10 minut hladite v ponvah na žični regali. Odstranite torte iz ponve. Pustite, da se ohladi na žični regali. Če želite sestaviti, postavite prvo plast torte na servirni krožnik. 1-1 / 2 skodelice, ki jih zmrznejo, razporedite po vrhu plasti. Na vrh namazano prvo plast z drugo plastjo torte, zgornjo stran navzgor. Zmrznjen vrh in stranice celotne torte s preostankom čokoladnega masla.
Čokoladna češnjeva torta:
Na koncu koraka 2. pripravite torto, kot je opisano zgoraj, razen vmešajte 1/2 skodelice grobo sesekljanih, dobro odcejenih maraschino češenj v testo, da jo sestavite, postavite eno plast torte na servirni krožnik, zgoraj navzgor. Namazite z 1 skodelico čokoladnega masla. Narezajte poljubne velike češnjeve kose v 1/2 skodelice češnjevih prelivov. Na prvi sloj torte razporedite konzerve, tako da ostane 1-palčni prostor okoli zgornjih robov torte. Na vrh z drugo plastjo torte, zgoraj navzgor. Uporabite preostalo čokoladno maslo za zamrzovanje, da zamrznete vrh in stranice celotne torte. Po želji okrasite vrh torte z dobro odcejenimi celimi maraschino češnjami.
Torta s sladnim mlečnim shakeom:
Pripravite torto, kot je opisano zgoraj, razen v koraku 1. vmešajte 1/3 skodelice sladkanega mleka v prahu z moko, sodo bikarbono in soljo, vendar pripravite čokoladno maslo, ki ga zamrznete po navodilih, razen s prvimi 2 skodelicama dodajte 1/4 skodelice slanega mleka v prahu sladkor v prahu. Po želji torto okrasite z 1 skodelico grobo sesekljanih kroglic iz slanega mleka.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 559 kalorij, (12 g nasičenih maščob, 73 mg holesterola, 288 mg natrija, 97 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 5 g beljakovin.Čokoladna glazura
Sestavine
Navodila
-
V zelo veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do gladke gladke mase zmešajte maslo, zmehčan in nesladkan kakav v prahu. Postopoma pretepajte v 2 skodelici sladkorja v prahu, dokler se dobro ne združita. Postopoma premagajte v mleku in vaniliji, dokler se dobro ne združita. Postopoma premagajte v 6 skodelic sladkorja v prahu. Če je potrebno, premažite z dodatkom mleka, 1 čajno žličko naenkrat, da dosežete konstantno konsistenco.
