Krofi za čokoladne torte | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 1 skodelica bele polnozrnate moke
• ¼ skodelica nesladkanega kakava v prahu
• ½ čajne žličke sode bikarbone
• ¼ čajna žlička soli
• ½ skodelice pakiran rjavi sladkor
• ½ skodelice vanilijevega jogurta z nizko vsebnostjo maščob
• ¼ skodelica, ohlajena ali zamrznjena jajčni izdelek, odmrznjena
• 2 žlici kanolinega olja
• 1 čajna žlička vanilije
• ½ skodelice sladkorja v prahu
• 1 žlica nesladkanega kakava v prahu
• 1 žlica mleka
• 2 čajni žlički škropljenja ali nonpareils

Navodila

• Korak 1

  Segrejte pečico na 325 ° F. Mini ponev za krof premažite s kuharskim razpršilom; * odložite.

• 2. korak

  V veliki skledi zmešamo moko, 1/4 skodelice kakava v prahu, sodo bikarbono in sol. V manjši posodi združite rjavi sladkor, jogurt, jajce, olje in vanilijo. V mešanico moke dodajte jogurtovo zmes vse naenkrat in mešajte, dokler ne postane gladka.

• 3. korak

  Žlico testo premestite v veliko plastično vrečo, ki jo je mogoče ponovno zaprti. Odrežite en vogal vrečke; v pripravljeno alinejo stisnite testo v krožniku, da vsaka napolni približno dve tretjini. Gladke vrhove. Pečemo približno 10 minut ali toliko časa, da so krofi skoraj rahli. 3 minute hladite v ponvi na žični regali. Odstranite krofe iz ponve. Popolnoma ohladite na žice.

• 4. korak

  Za zaledenitev v majhni skledi zmešamo sladkor v prahu, 1 žlico kakava v prahu in mleko do gladkega. Ohlajene krofe potopite v zaledenino in tako omogočite, da se presežek vrne v skledo. Vrnite krofe v žičnati regal. Na vrh s špricami.

* Namig:

Po potrebi pečemo krofe v dveh serijah, pomivalno posodo in ponovno premažemo z razpršilcem za kuhanje, preden dodamo preostalo testo.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 155 kalorij, (1 g nasičenih maščob, 1 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 1 mg holesterola, 145 mg natrija, 30 g ogljikovih hidratov, 2 g vlaknin, 19 g sladkorja, 3 g beljakovin.