Čili pita | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 1 ps skodelice večnamenske moke
• ⅓ skodelica koruzne moke
• 1 čajna žlička sladkorja
• ¼ čajna žlička soli
• ⅓ skodelica za kuhanje olja
• ⅓ skodelice mleka
• 1 2 skodelica recepta Mehiška mesna mešanica (glej www.bhg.com), odtaljena
• 1 8 unč lahko koruzo iz celega jedra, odcejeno
• ½ zelene sladke paprike, narezane na tanke obroče
• ½ skodelice narezanega cheddara ali sira Monterey Jack (2 unci)
• Mlečna kisla smetana

Navodila

• Korak 1

  Za skorjo v 9-palčni plošči za pite zmešajte moko, koruzno moko, sladkor in sol; dobro premešaj. V kozarcu za 1 skodelico mešamo olje in mleko. Vse naenkrat prelijemo z moko. Mešajte z vilicami, dokler moka ni popolnoma navlažena. S prsti testo enakomerno nalepite na stranice in dno plošče za pite.

• 2. korak

  Pečemo v pečici 425 stopinj F 10 minut. Vzemite iz pečice.

• 3. korak

  Medtem v loncu za 1-1 / 2-četrtino združite odtajano mehiško mesno mešanico in koruzo; toplota, pokrito, nad srednjo vročino. Žlico mesne mešanice zmeljite v skorjo pita. Na vrh položite obroče sladkega popra in sira. Vrnite pito v pečico in pecite približno 15 minut več ali dokler se ne segreje. Porcije s kislo smetano. Naredi od 4 do 6 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 646 kalorij, (10 g nasičenih maščob, 57 mg holesterola, 849 mg natrija, 63 g ogljikovih hidratov, 5 g vlaknin, 26 g beljakovin.