Piščanec s svežim ananasom | boljši domovi in vrtovi

Kazalo:

Sestavine

12 unč piščančja stegna ali prsi brez kože
⅓ skodelice nesladkanega ananasovega soka
¼ skodelica pomarančnega soka
1 ½ žličke koruznega škroba
¼ čajna žlička zdrobljene rdeče paprike
1 žlica kuhinjskega olja
2 stroka česna, mleta
1 srednje zelena sladka paprika, narezana na 1-palčni kvadrat (1 skodelica)
4 zelene čebule, narezane na 2-palčne koščke
½ srednjega ananasa, olupljenega, olupljenega in narezanega na 1-palčne koščke (1-1 / 2 skodelice)
Vroč kuhan riž
¼ skodelice grobo sesekljanih okrasnih

Korak 1
Piščanca narežite na tanke trakove, ki so v velikosti zareza. Dati na stran.
2. korak
Za omako v majhni skledi združite ananasov sok, pomarančni sok, koruzni škrob in zdrobljeno rdečo papriko. Dati na stran.
3. korak
Dodajte olje v wok ali 12-palčno ploščo. Segrejte na srednje močni vročini (po potrebi dodajte več olja med kuhanjem). V vročem olju 15 sekund prepražite česen. Dodamo zeleno sladko papriko in zeleno čebulo. Mešamo 1-1 / 2 minuti. Odstranite zelenjavo iz voka.

4. korak
Dodajte piščanca v wok. Piščanca mešamo 2 do 3 minute ali dokler ne postane več rožnato. Piščanca potisnite iz centra vok. Mešajte omako; dodaj v središče voka. Kuhamo in mešamo, dokler se ne zgostijo in mehurčki. Kuhano zelenjavo vrnite v vzhajanje. Dodajte ananas. Premešamo k premazu. Kuhamo in mešamo približno 1 minuto več ali dokler segrejemo. Postrezite takoj nad kuhanim rižem. Potresemo s kazhemi. Naredi 4 obroke.