Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
V majhno posodo, varno pred mikrovalovno pečico, postavite sesekljano čokolado. Mikrovalovna pečica na 70-odstotno moč 1 minuto; premešamo. Mikrovalovna pečica pri isti moči 1-1 / 2 do 3 minute več ali dokler se čokolada ne stopi in gladka, mešamo vsakih 15 sekund. Pustite stati pri sobni temperaturi, dokler se ne ohladi. Maslo zmrznite na pol. Ohlajeno čokolado vmešajte v eno polovico. * S pomočjo rumenega barvnega živila obarvajte drugo polovico svetlo rumeno.
-
Žlico čokolade zmrznemo v okrasno vrečko, opremljeno z okrasnim vrhom z več odprtinami (kot je blagovna znamka Wilton # 233). Na vrhu piškote pipa vrtinčenje zmrzali; cevi večkrat zmrznejo okoli roba, pri čemer se stranice oblikujejo tako, da zmrzali izgledajo kot gnezdo. Ponovite na preostalih piškotih.
-
Vsako posamezno gobjo torto prerežemo na pol navzkrižno. Pritisnite polovico gobice za torto v sredino vsakega gnezdilca.
-
Žlico zmrznemo v okrasno vrečko, opremljeno z majhno konico za okraševanje zvezd. Skozi vsako gobjo torto prekrivajte majhne zvezde, dokler jih ne pokrijete. Za krila nataknite na dve strani vsake torte; napijte rep na vsakega.
-
Za glavo pritisnite tartuf z belo čokolado na vsako torto, tartuf postavite pred rep. Ohladite približno 15 minut ali dokler zmrzovanje ne postane čvrsto (to pomaga stabilizirati zmrzal, preden okrasite glavo). Zvezdice za odmrzovanje rumene barve pokrijejo vsako glavo tartufov iz bele čokolade (delajte z enim piškotom naenkrat, preostale piškote pa pustite v hladilniku, dokler ni potrebno).
-
Vsako oranžno kvadratno aromo sadja razrežite diagonalno na štiri trikotnike. S prsti nežno oblikujte vsak trikotnik v kljun. Stisnite bombonske kljunove v sprednji del glav. Za oči dodajte dve majhni okrogli bomboni na vsako glavo.
Oprema:
Okrasne vrečke Večnamenski okrasni vrh (kot je blagovna znamka Wilton # 233) Okrasna konica z majhnimi zvezdicami
* Namig:
Če je potrebno, da dobite konsistenco cevovodov, v čokolado zmeljite nekaj dodatnega sladkorja v prahu.
Maslo zmrzne
Sestavine
Navodila
-
V zelo veliki mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do gladkega gladko premažite maslo. Postopoma dodajte 2 skodelici sladkorja v prahu, dobro pretlačite. V 1/3 skodelice mleka in vanilije počasi premagajte. Postopoma stepemo v preostali sladkor v prahu. Premažite z dovolj dodatnega mleka, da dobite konstantno konsistenco. (To zmrzne vrhove in stranice dveh 8- ali 9-palčnih plasti torte.)
