Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Pečico predhodno segrejte na 350 stopinj F. Pekač s folijo 13x9x2 palcev položite s folijo, tako da folijo razširite čez robove ponev; dati na stran.
-
Za skorjo v veliki skledi zmešamo moko, mandlje in rjavi sladkor. S pomočjo mešalnika za pecivo narežite maslo, dokler mešanica ne spominja na drobne drobtine. Odstranite 1-1 / 2 skodelice mešanice; dati na stran. Preostalo zmes enakomerno pritisnemo na dno pripravljene pekače. Pečemo v predhodno ogreti pečici 15 minut.
-
Medtem za polnjenje v drugi veliki posodi zmešamo granuliran sladkor, koruzni škrob in limonino lupinico. Dodajte češnje in mandeljnov ekstrakt; nežno meče, da se združi. Češnjev nadev nalijemo čez vročo pečeno skorjo, enakomerno razporedimo (mešanica bo mokra). Potresemo z rezervirano mešanico drobtin.
-
Pečemo približno 40 minut več ali dokler nadev ne postane mehurček in preliv rahlo porjavi. Ohladite v ponvi na žični regali. Z robovi folije pečeno zmes dvignite iz ponve. Obrnite na pekač; odstranite folijo. Spet obrnite na desko za rezanje. Narežemo na palice. Naredi 32 barov.
Nasveti
Plasti plasti med listi voščenega papirja v nepropustni posodi; ovitek. Shranjujte v hladilniku do 2 dni ali zamrzujte do 3 mesece.