Sirana, pražena česnova cvetačna kaša | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• 2 20 unč vrečke cvetače
• 1 glava praženega česna *
• 2 žlički košer soli
• ½ skodelice stepene smetane, pol in pol ali lahka smetana
• ¾ skodelice nesoljenega masla
• 12 unč kremnega sira, zmehčanega in narezanega na majhne koščke
• 1 skodelica narezanega sira Asiago

Navodila

• Korak 1

  Cvetove cvetače postavite v veliko skledo in mikrovalovno pečico, dokler ni toplo. Polovico sestavin (razen Asiago) dajte v kuhalnik hrane in jih obdelajte do gladkega (razen če nimate profesionalnega velikostnega predelovalca hrane, se ne bodo prilegale).

• 2. korak

  Žlico nalijemo v pekač in potresemo na polovico Asiaga. Preostale sestavine predelamo. Žlico nalijemo v posodo in napolnimo s preostalim sirom Asiago. Pečemo pri 400 stopinjah 30 minut ali dokler ne postanejo zlati, pekoči in mehurčki.

Pečen česen:

* Glavo preprosto prerežite po sredini, da izpostavite vse nageljnove žbice, pokapajte z olivnim oljem, posujte s soljo in poprom, zavite v folijo in pražite 30 minut pri 400, dokler se nageljni ne zmehčajo.