Zakladi sira | boljši domovi in ​​vrtovi

Sestavine

• Razpršilo za kuhanje
• 3 žlice drobno zdrobljenih vanilijevih rezin ali kreham krekerjev
• 12 unč kremnega sira z zmanjšano vsebnostjo maščob (Neufchatel), zmehčano
• ¾ skodelice sladkorja
• 1 žlica vsestranske moke
• 1 ½ čajne žličke vanilije
• 1 4 unčna škatla ohlajena ali zamrznjena jajčni izdelek, odmrznjen (približno 1/2 skodelice)
• 1 ½ žličke drobno nasekljane limonine lupine ali pomarančne lupine
• ¾ - 1 skodelica olupljenega, narezanega in razpolovljenega kivija; kvašene jagode; cele maline; prepolovljeno grozdje; in / ali oranžne oddelke
• Tanko narezani listi mete (neobvezno)

Navodila

• Korak 1

  Dno in stranice dvanajstih 2-1 / 2- ali 2-3 / 4-palčnih skodelic za muffine razpršite z razpršilcem za kuhanje. Potresemo z zdrobljenimi rezinami ali krekerji. Dati na stran.

• 2. korak

  V srednji mešalni posodi z električnim mešalnikom na srednji hitrosti do gladkega gladko stepemo smetanov sir. Dodajte sladkor, moko in vanilijo. Premagajte na srednji hitrosti do puhastega. Dodajte jajčni izdelek, ki ga bijete na nizki hitrosti, dokler se ne združi. Ne pretiravajte. Vmešajte limonino lupinico ali pomarančno lupinico. Zmes kremnega sira enakomerno porazdelite po skodelicah za muffine.

• 3. korak

  Pečemo v pečici 325 stopinj F približno 20 minut ali dokler ni nastavljeno. Ohladite siračke v ponvi na žični regali približno 30 minut ali dokler niso čvrsti. Odstranite robove sira s skodelicami za muffine; previdno odstranite sirare. Pokrijte in ohladite vsaj 4 ure ali do 24 ur.

• 4. korak

  Tik pred postrežbo razporedite sveže sadje na vrh vsakega sira. Po želji okrasite z metinimi listi. Naredi 12 obrokov.

Dejstva o hranilni vrednosti

Na porcijo: 157 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 21 mg holesterola, 136 mg natrija, 19 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 4 g beljakovin.