Kazalo:
Sestavine
Navodila
-
Segrejte pečico na 325 stopinj F. Namastite dno 2-četrtinskega pravokotnega pekača; dati na stran. V srednji skledi zmešajte oves, 1/2 skodelice moke, rjavi sladkor, sodo bikarbono in 1/4 čajne žličke soli. Vmešajte 6 žlic stopljenega masla. Namastite v pripravljen pekač. Pečemo 10 minut.
-
Medtem za plast sira. V majhni skledi zmešamo smetanov sir, rumenjak in 1/4 skodelice granuliranega sladkorja; žlico v majhnih kapljicah čez delno zapečeno plast. Potresemo s sesekljanimi nougat palicami.
-
V veliki skledi zmešajte preostali 3/4 skodelice granuliranega sladkorja, 1/4 skodelice stopljenega masla, stopljeno čokolado in vanilijo. Premažite v jajcu. V majhni skledi zmešamo 2/3 skodelice moke, pecilni prašek in 1/4 čajne žličke soli. Alternativno v čokoladno mešanico dodajte moko in mleko ter premažite z leseno žlico po vsakem dodajanju, dokler se ne združi. Previdno žlico preložite čez plast sira. Pečemo 30 do 35 minut ali dokler se zgornji del vrti nazaj ob rahlem dotiku.
-
Ohladite v ponvi na žični regali. Namazite s čokoladno frizuro. Narežemo na palice. Naredi 32 barov.
Za peko vnaprej:
Pečemo po navodilih; ne režite na palice. Pokrivna ponev; ohladi do 2 dni.
Nasvet testne kuhinje:
Za zasičen zaključek razmažite gladko gladko s toplo kovinsko lopatico.
Dejstva o hranilni vrednosti
Na porcijo: 162 kalorij, (4 g nasičenih maščob, 0 g polinenasičenih maščob, 2 g mononenasičenih maščob), 26 mg holesterola, 113 mg natrija, 22 g ogljikovih hidratov, 1 g vlaknin, 16 g sladkorja, 2 g beljakovin.
